Mang một khoảnh khắc an yên
đến mọi góc phố Việt Nam

Khởi đầu từ một lò bánh nhỏ ở Quận 3, Bột & Mầm gìn giữ kỹ thuật lên men chậm 36 tiếng — mỗi chiếc bánh là sự kiên nhẫn được nướng vàng từng lớp.

Hạt mộc tìm về cội nguồn của hạt cà phê Việt — Cầu Đất, Đắk Lắk, Sơn La — và rang thủ công từng mẻ nhỏ để giữ trọn vị nguyên bản.

Một bát phở bắt đầu từ nồi nước dùng ninh 12 giờ, từ thịt bò chọn lọc và đôi tay người đầu bếp đã đứng bếp ba thập kỷ.

Cảm hứng từ những gánh kem dạo của Sài Gòn xưa, Tiệm Kem Phố làm gelato từ trái cây Việt theo mùa — sầu riêng, mãng cầu, dâu tằm.